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103種蔬菜湯水食譜 【1-白花蛇舌草】 功　效 白花蛇舌草加半枝蓮煲水飲, 有抗癌功效, 並消炎解毒。加鹽的白花蛇舌草水有減肥功效. 可作家居保健飲品。 材　料 白花蛇舌草(半斤), 半枝蓮(半斤), 片糖(3片), 水(15碗)。 做　法 將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2-1/2 小時, 再加入片糖滾一會即可。